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甜食、加工食品吃太多 小孩易怒學習遲緩

碳酸飲料與零食是許多小朋友的最愛,但是父母要是發現小孩有容易發脾氣、不容易專心或是學習緩慢等症狀時,就要注意是不是吃了太多這類食物。

英國食品標準局公佈的研究顯示,飲料甜食與加工食品中常見的食品添加物,和孩子的易怒等症狀關係密切,家長最好盡量避免讓孩子食用含有人工添加物的飲食。

其實早在二十幾年前就有研究顯示,部分添加物會引發呼吸跟氣喘等過敏反應,甚至可能影響腦部發展,另外還有家長指控食品添加物跟過動症有關

近年來,罹患注意力不足過動症的孩童大量增加,英國健保每年開立的過動症處方箋就比十幾年前暴增了90倍,有家長認為,現代的孩子吃太多加工食品,只要孩童回歸自然飲食症狀就會改善。

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